มาตรฐานโลจิสติกส์ฮาลาล

การรักษาความฮาลาลของสินค้าตลอดห่วงโซ่อุปทานมีความสำคัญมาก

หลักการสำคัญ

• การแยกขนส่ง: สินค้าฮาลาลต้องขนส่งแยกจากสินค้าที่ไม่ฮาลาล
• การทำความสะอาด: ยานพาหนะต้องทำความสะอาดตามหลักศาสนา (Sertu)
• การจัดเก็บ: คลังสินค้าต้องแยกพื้นที่สำหรับสินค้าฮาลาล
• การบันทึก: ต้องมีระบบบันทึกที่ตรวจสอบได้ (Traceability)

มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง

• MS 2400:2010 - Halalan-Toyyiban Assurance Pipeline (Malaysia)
• GSO 2055 - General Requirements for Halal Food (GCC)